美美廚房之蠔油生菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
生菜 :250輔料
蠔油 :適量綿白糖 :適量
大蒜 :3粒
油 :適量
鹽 :適量
1.將生菜洗好,手撕成合適大小
2.將蠔油,鹽、糖和適量清水混合,攪拌成汁。
3.水燒開,講生菜放入水中焯熟
4.焯好的生菜撈出來,控出水分裝盤。
5.鍋裏加少許油,油熱後下蒜末炒一下,注意不要講蒜末炒糊
6.將調好的汁倒入鍋中,攪拌一下,等水開了之後就可以關火了
7.講汁澆在生菜上,菜就ok了
大火快炒