口感豐富的青椒炒章魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有洗淨材料準備

2.鍋裏放水燒開，下章魚焯至變色即可撈出

3. 把焯好的章魚切條備用

4. 青椒切塊備用

5. 鍋裏放油，下姜蒜、老乾媽醬炒出香味

6. 然後放入章魚翻炒一分鐘

7. 倒入少許料酒炒均

8. 再倒入適量醬油炒均

9. 最後放入青椒炒軟

10. 出鍋時放入鹽調味即可

烹飪技巧

章魚還是焯下水比較好弄