家常菜鹹肉炒包菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鹹五花肉10片，姜蒜切末。

2.包菜洗淨後濾水，用手撕成小塊。

3.鍋裏放適量的油，小火將肉稍煸幹身逼出油。

4.把肉推至一邊，爆香姜蒜末。

5.倒入包菜調入適量的鹽一起翻炒。

6.待包菜軟身，調入雞粉，放少量的魚豉油炒勻上碟即可。

烹飪技巧

肉有味，魚豉油也是鹹的，鹽要酌情放。