誘人的辣炒蜆子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蜆子 :500輔料
胡椒粉 :適量辣椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鮮抽 :適量
1.準備好蜆子
2.把蜆子放淡鹽水浸泡60分鐘,用刷子洗乾淨蜆子外殼。
3.鍋裏油熱,放入姜,蒜,辣椒暴香
4.放下蜆子煸炒至蜆子殼微開,
5.加料酒
6.加鮮抽煸炒
7.加鹽,胡椒粉煸勻
8.加些蔥花即可。
1.炒蜆子的時間很短,也就幾分鐘,時間一長就老了。2.蜆子已經有點鹹味,鹽要適量.3.胃寒的人少吃。