自制紫薯西米布甸怎麼做美味好吃

許多人喜歡吃布甸，大家可以嘗試製作紫薯西米布甸。接下來介紹這道菜。主要是由紫薯西米搭配布甸烹飪而成。其中紫薯含有大量營養物質的同時也爲菜餚增添不少顏色。這道菜餚中，西米讓這道菜餚的味道更加美味，讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。

主料

輔料

具體步驟

1.水開後放入西米，攪拌一下，蓋上鍋蓋，燜15分鐘，再重複一次該步驟。

2.這時候的西米已經看不到白芯了。將西米撈起來，放進冷水裏衝一遍，再撈起來

3.雞蛋液、奶粉、玉米澱粉放碗裏

4.拌均勻

5.蛋液混合物、糖、黃油，加上西米煮至濃稠

6.一勺西米糊，一勺紫薯餡放進烤碗裏

7.再一勺西米糊，在表面塗上蛋液。

8.烤箱提前預熱200度，烤10分鐘

烹飪技巧

1、西米煮至無白芯即可。