下飯豇豆炒芽菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆洗淨，鍋裏加水燒開，放入豇豆煮兩分鐘撈出，瀝乾水份備用。

2.紅椒洗淨切粒，豇豆切粒，玉米洗淨，芽菜洗淨瀝乾水份備用。

3.熱鍋加適量油，油熱加入豇豆爆炒，待豇豆表面起皮加入玉米和芽菜。

4.待玉米熟時加入生抽蠔油鹽，然後入紅椒翻炒片刻。

5.加入雞精起鍋裝盤，開幹！

烹飪技巧

1-豇豆過水是加一點鹽更容易入味，不要煮太久。2-芽菜洗一下，否則有沙影響口感。