我愛吃腐竹燒月牙骨怎麼做美味好吃

腐竹燒月牙骨是月牙骨做的美食，所以我比較愛吃，是腐竹和月牙骨結合而成的，一款比較適合大家經常吃的美食，有些人沒有吃過月牙骨，但是吃過的人都比較喜歡，可以嘗試一下，非常不錯的選擇，可以經常吃，趕緊多吃一點，對身體也是好的不錯

主料

輔料

具體步驟

1.月牙骨300克

2.切成塊

3.然後加入鍋里加入料酒

4.大火煮三分然後清洗乾淨

5.鍋里加入油加入洗乾淨的月牙骨

6.大火不停的翻炒，炒至骨焦黃

7.然後加入生抽

8.翻炒均勻

9.加入一大碗水大火煮開轉中火燉45分鐘

10.然後加入腐竹

11.加鹽翻炒均勻 在中火煮20分鐘

12.煮至排骨收汁即可

13.吃起來非常的美味

烹飪技巧

月牙骨因中間的是軟骨，特別適合給孩子吃