好吃的腐竹燒月牙骨 - 怎麼做美味好吃

說到最拿手的菜，我當然要說一說我的腐竹燒月牙骨 了，這是我學會燒的第一道菜，所以也是對我有着重大意義的菜，我會經常把腐竹燒月牙骨 這道菜做給我的朋友們吃，有的時候也會教他們做，這樣以後即使我不在，他們自己想吃的時候就可以自己燒了，所以我要把這個方法分享給大家！

主料

輔料

具體步驟

1.月牙骨清洗乾淨

2.然後切成自己想要的塊

3.然後把切好的軟骨放水裏加入料酒煮三分鐘

4.煮出表面一層髒東西然後清洗乾淨

5.倒入清洗乾淨的月牙骨翻炒

6.炒至骨焦黃

7.然後加入生抽

8.快速翻炒均勻

9.然後加入一大碗水大火煮開轉中火燉40分鐘

10.燉至月牙骨軟入味加入腐竹

11.加入鹽接着 煮20分鐘

12.最至最後收汁，即可