精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 9.26K
精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多人都喜歡吃蔥花餅,麪粉的細膩加上蔥花的清香,真的很是美味。但是今天我們對蔥花餅做了改良,餃子皮版蔥花餅。餃子皮均勻,柔軟,加上花椒粉,蔥花,以及各種調味品,簡直是對普通蔥花餅的一次升級啊。所以對做餅子很有興趣的寶貝們,千萬不要錯過這次機會哦。

主料

餃子皮 :400

輔料

鹽 :4
油 :30ml
蔥花 :200
花椒粉 :4

具體步驟

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玷板和擀麪杖上都刷上油

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將一張餃子皮放在玷板上

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.灑上蔥花

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.刷上一層油

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入鹽和花椒粉後再蓋上一層皮

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.餃子皮上再刷油

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.灑上蔥花再加入鹽

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.灑上些花椒粉

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後再蓋上一層面皮後刷油用擀麪杖擀大擀薄

精緻的餃子皮版蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.上鍋烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、其實鹽和花椒粉可以提前混合均勻,這樣做的時候更方便些2、這道菜的油用量有點兒多,要不在擀的時候容易沾且破皮

熱門標籤