香菇肉蔬蕃茄面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
香菇 :適量雞肉 :適量
臘腸 :適量
什錦蔬菜 :適量
西紅柿 :1個
輔料
鹽 :適量蕃茄沙司 :適量
具體步驟
1. 雞胸肉切丁兒,放白胡椒,鹽,薑末去腥。放置一旁,備用。
2. 臘腸適量,切丁,備用
3. 什錦蔬菜是超市現成的,玉米粒胡蘿蔔粒和青豆,香菇泡發切丁,備用。
4. 西紅柿切丁,我太懶了就切條兒了。爲的是好炒。蒜末少許,備用。
5. 放少許油蒜熗鍋炒臘腸,臘腸還會出油,炒雞肉。
6. 放入香菇蔬菜粒炒熟出鍋。備用。
7. 少許油,蒜熗鍋下西紅柿,撒少許鹽,到出湯時放蕃茄沙司。
8. 將剛剛炒好的蔬菜丁撒入鍋中,小火熬一會兒,少許鹽,喜歡吃甜可多放些糖。
9. 出鍋。
10. 大火將水燒開後,鍋中撒少許鹽,放入意麪,煮8-10分鐘,與此同時進行炒汁的步驟
11. 意麪出鍋後用少許橄欖油拌一下,以免粘粘。成品。味道還不錯*^_^*
我個人覺得放了臘腸之後稍稍有些腥。不喜歡吃的可以不放。