有特色的鮑魚菇蕃茄醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。

2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。

3. 加入蕃茄煳、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。

4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。

5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。