早餐鬆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 低筋麪粉和泡打粉混合過篩 黃油隔水融化

2. 雞蛋加入糖和鹽打散 攪拌均勻 再加入牛奶 一邊攪拌一邊加

3. 把第一步中的粉類倒入蛋液中拌勻

4. 再加入融化的黃油 攪拌均勻後 麪糊不是很稀也不是很稠 太稠就在加點牛奶

5. 平底鍋刷少許油 舀一勺麪糊攤平 小火加熱

6. 等麪糊表面出現小氣孔 有點翹邊 就可以翻面啦

烹飪技巧

麪糊太乾會不容易鋪開餅會太厚最好是舉起攪拌器麪糊緩緩很順滑的落下的比較好