美味蒜薹木耳雞蛋炒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘蒜薹木耳雞蛋炒餅是一道美味可口又健康的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。青翠的蒜薹,富含鐵質的木耳,搭配細嫩可口又營養的雞蛋,麪餅一道烹飪,色澤豐富,口感清脆爽口,搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。讓人心情愉悅。
主料
蒜薹 :500木耳 :100
雞蛋 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
雞蛋略加鹽,打散
油燒至7分熱,倒入蛋液炒熟,雞蛋盛出後倒入油,蔥姜熗鍋
放入蒜薹翻炒,木耳切絲放入鍋中翻炒,倒入切好的餅塊兒,翻炒均勻後倒入少許開水燜煮幾分鐘即可。