養生鍋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
羊肉 :適量蝦子 :適量
山藥 :適量
枸杞 :適量
人蔘 :適量
紅棗 :適量
幹百合 :適量
大骨高湯 :適量
水 :適量
冰糖 :適量
酒 :適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 羊肉洗淨,切塊;蝦子,洗淨;山藥洗淨,切片備用。
2. 鍋中放入適量水以中火煮熱後,再放入羊肉塊,以中火汆燙去血水後備用。
3. 鍋中放入山藥、枸杞、人蔘、紅棗、幹百合,倒入大骨高湯和500㏄的水,以小火熬煮1小時後,再放入所有調味料攪拌均勻,即可加入火鍋料加熱後食用。