蝦仁苜蓿香菇包怎麼做美味好吃

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蝦仁苜蓿香菇包怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

基圍蝦 :2斤
香菇 :300
苜蓿菜 :1斤
小麥麪粉 :300

輔料

蠔油 :2勺
香油1勺
姜 :少許
蔥 :少許
鹽 :適量
食用油 :2勺

具體步驟

1. 和好麪糰,放一邊,醒1個小時

2. 將蝦,苜蓿菜,香菇,分別切碎放在一起。把姜,蔥切成非常細小的狀態,將蠔油,香油,鹽,一起到在食材上。食用油燒熱,澆在餡上,並攪拌均勻。

3. 將麪糰取出並擀長圓片,把餡放在內,旋轉着把皮捏在一起,就可以了

4. 把包好得包子放到籠屜裏,加熱蒸20分鐘。

5. OK!出鍋啦~!

烹飪技巧

鹽不能過多,因爲在拌的時候,蠔油也有鹹味,依據個人口味添加適量鹽就好

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