健康的巧克力奇普餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化後加入紅糖和砂糖後混合打發

2. 分次加入打散的雞蛋後繼續攪勻，再加入香草香精攪拌

3. 加入進篩好的高粉，低粉小蘇打和泡打粉切拌均勻，不要攪拌過度，以免起筋

4. 加入巧克力，攪拌均勻

5. 加蓋保鮮膜冷藏24小時後取出整形入烤盤

6. 每個30克，烤箱預熱170度烤15分鐘

7. 表面金呈黃色時取出

烹飪技巧

此款餅乾一定要選擇可可脂在60%以上的巧克力，最重要的是一定要冷藏24小時後再烘烤，不要心急哦