菜譜

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.08W
垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：1個

輔料

醬油 ：適量
紅辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
大蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備茄子 洗乾淨

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子切成條狀

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥 蒜 紅辣椒 均切成粒狀

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋內放油 油熱後放入蔥 辣椒 煸炒出香味

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入茄子再炒

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽 醬油 加入適量水 翻炒後蓋上蓋子繼續燒

垂涎三尺的家常燒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待茄子變色 變軟 出鍋前放入蒜末 再炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

最後再放入蒜末會很香

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