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“冬天，雞湯喝下去，全身都暖暖的，山藥綿軟，雞湯鮮美。”食材明細主料土雞（半隻）山藥（適量）輔料姜塊（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥土雞湯的做法步驟1、土雞剁小塊，清洗乾淨。2、冷水下鍋，焯水備用。3、焯水後，另起一...
“秋日靚湯。”食材明細主料烏雞（200g）山藥（100g）海鮮菇（100g）輔料黨蔘（1塊）當歸（1塊）調料老薑（1塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、烏雞過一下開水，去掉浮末。2、把烏雞撈出放入電飯煲，黨蔘和當歸...
醫學和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力，而山藥有很好的營養，療效也很多，兩者搭配在一起，可以很好的補身子。若是感冒，在初期時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸...
“猴頭菇具有健胃，補虛，抗癌，益腎精的功效，最近從朋友那收集一包，再加上公公從鄉下帶回一隻土雞，最好的食材，註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末，難得LG從外地回來，註定他有口福，決定犒勞下他的胃。”食材明細主料土雞（一隻）山藥（1/4...
“烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和...
“朋友去山裏玩給我們帶回來了一隻土雞，感覺紅燒或者燉蘑菇都可惜了，土雞還是最適合燉湯。用土雞燉湯無需太多的調料，清燉即可，加上鐵棍山藥、紅棗，再加點上枸杞以及足夠的時間。就能燉出營養豐富、香味濃郁、滋味鮮美的雞...
“溫補一詞按字面來理解便是溫和的滋補，百度給的解釋確是治療學術語，系補法之一，用溫性補益藥治療虛寒證的方法，我這裏表達的是指前者，用性平的食材來做秋冬的滋補湯水！冠名以女人湯，是指這道滋補湯特別適合女人，在秋燥冬冷的...
食材明細主料土雞（半隻）山藥（1根（最好是鐵棍山藥））輔料枸杞（30粒）配料料酒（少許）蔥（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊，涼水下鍋2、水開後，放入調料和蔥...
“【口味】：鮮湯味濃【烏雞的營養】：現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球...
食材明細主料烏雞（適量）山藥（1根）幹香菇（1小把）紅棗（8粒）輔料枸杞（1小把）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、將烏雞洗淨，放在冷水鍋中。2、將泡發過的香菇、枸杞、紅棗一起放入，大火煮開後改微火燉約一個半...
“烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨...
“今天做了一款補氣血的滋補雞湯，湯水味道鹹香甘甜，肉質軟爛嫩滑入味，兩歲的兒子都可以吃，看着他拿着雞翅大口的吃着，心裏超開心！自己也喝了好多雞湯。這就是美食帶給我們的幸福吧！”食材明細主料土雞（一隻）淮山（兩根）輔料姜（適量...
“以前一直不知道怎麼去分辨跑山雞和飼養雞，直到那天看到他們卸下羽衣，裸身相向，纔算是恍然將了悟。只見那身材勻稱，皮肉緊實，分明就是健身房長期擼鐵的男女。只是，在它們渾身披覆着羽衣的時候，又該如何去分辨呢？這樣的土雞，就...
“中秋節哥哥回老家，給我帶來兩隻媽媽自己養的雞，媽媽做的雞湯估計我一輩子也做不出來，只能自己做做簡簡單單的湯來滿足一下自己記憶中媽媽的菜的味道了😊”食材明細主料雞肉（1/4只）山藥（一根）薑片（三片）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（...
“色澤金黃，營養豐富，鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）紅棗（適量）輔料土雞（一隻）鹽（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法步驟1、土雞請賣家剁大塊，洗淨血水。2、適量清水，雞塊...
“湯可煲可蒸，相比之下，我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮，蒸前加足水，蒸的過程中沒有絲毫損耗，看上去湯清如水，品之香而不膩，清淡中蘊含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞（150克）輔料山藥（100克）胡蘿蔔（100克）調料姜（2片...
“一個字鮮，山藥厚脾胃，雞性溫，偶爾燉一鍋溫補身體。”食材明細主料雞（半隻）輔料山藥（一段）調料山泉水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥雞湯的做法步驟1、採購半隻雞，讓賣家處理成塊，另外買一大段新鮮點的山藥。2、雞...
“朋友送的大土雞，一隻雞可以吃幾次的。斬塊的時候單獨留出來的大雞腿。本來打算清水煮了拌菜啥的，但是這邊冷呀，用它來燉個山藥，有熱乎乎的雞湯來喝，很舒服的。”食材明細主料雞腿（2個）山藥（一根）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）蔥...
“做菜對於我來說，就兩個字－“隨意”。或者可以說，俺就是那種不思進取的人，很長一段時間，水平還是原來那個水平。懶人的本質，能湊合就湊合唄！這不，孩子不在家，就我們倆每天做飯的事也變成了問題，不想太複雜，又不想出門吃！而這個晚...
“山藥燉雞湯是滋補品，雞湯的營養價值非常高，它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質，能夠增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒能力的功效。”食材明細主料雞肉（500克）山藥（500克）輔...
“天氣慢慢的涼了，都說立秋了該補膘了，那咱也做個湯來應景吧。簡單的雞爪山藥湯，做法簡單，食材簡單，味道也簡單，主要是用來練手。”食材明細主料雞爪（適量）輔料山藥（適量）蘑菇（適量）配料精鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
“親戚送了只自家養的土雞。土雞肉中含有豐富的蛋白質，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值，屬於高蛋白的肉類。經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力。”食材明細主料土雞（半個）山藥（25...
“早上5點起來給老公做的山藥燉公雞，未拍照。剩的山藥雞塊，加點清水，煮個熱湯麪來吃。”食材明細主料山藥燉公雞（適量）掛麪（40g）輔料清水（半碗）調料生抽（3g）食鹽（半克）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥雞湯麪的做法步...
食材明細主料烏雞（半隻）山藥（100g）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、烏雞斬塊，用開水燙下後撈出瀝水3、山藥切成滾刀塊，放水裏泡10分鐘後撈出4、把烏雞、...
“土雞是外婆自己養的，山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞（半隻）輔料山藥（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊，清洗乾淨後，放入湯鍋，加入冷水，準備焯水。2、焯水後的雞塊撈出，另...
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