酸奶玉米麪糰子的做法 - 酸奶玉米麪糰子怎麼做

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酸奶玉米麪糰子的做法 酸奶玉米麪糰子怎麼做

不知道是自己的味蕾出了問題,還是其他原因,這次買的酸奶喝着不是以往的味道,酸的有些過。改做它用。用酸奶和麪蒸糰子。和麪時加了少許白糖,玉米面中加了小麥粉,爲了口感暄軟,又加了少許酵母粉,是一款很好吃也健康的酸奶玉米麪糰子。

食材明細

主料
  • 玉米麪 (150g)
  • 小麥粉 (100g)
  • 酸奶 (250ml)
輔料
  • 酵母粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸奶玉米麪糰子的做法步驟

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    1、盆中加玉米麪、小麥粉、酵母粉

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    2、倒入酸奶

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    3、和成麪糰靜置

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    4、靜置好的麪糰分成等份

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    5、將面團團好放入冷水蒸鍋開火蒸

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    6、蒸熟即可出鍋享用

小竅門

1、如果喜歡糰子稍硬的口感,不必加酵母粉。
2、加白糖與否,依據個人口味。
3、蒸制時間以糰子熟爲標準。

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