菜譜 糖醋排骨的做法 五星級糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做 來源:飄香吧 8.81K “按照電視上教的做的,號稱是五星級大廚的做法。。。呵呵” 食材明細主料排骨 (適量)輔料糖 (適量)醋 (適量)番茄醬 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)酸甜 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋內放油,放蒜、姜、排骨炸至金黃後,取出,等個5分鐘,再炸第2次。炸至深黃即可。(想吃油點的就不要炸得太狠了。。)2、炸好後,盛盤備用,洗淨鍋放油,準備熬糖。3、放油後,先放糖,小火,記得一定是小火,熬一會,微微發黃後放入番茄醬,繼續熬製。視覺上非常濃稠,香味滿溢就可以了,(加點甜辣醬,酸酸辣辣甜甜,嘻..)視各人口味放少許鹽。(糖與番茄醬的比例是1:1)。4、然後倒入炸好的排骨,稍稍拌均,出鍋前加入香醋,入味即可。5、裝盤,色香味一個也不少哦。。。很開胃哦。 五星級 糖醋排骨的最正宗做法 五星級糖醋排骨 糖醋排骨的做法步驟 糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做好吃 糖醋排骨怎麼做 糖醋排骨的做法