好吃的涼拌雞腿怎麼做美味好吃

什麼雞腿最好吃，什麼雞腿最美味，怎麼做才能把雞腿做的最好吃。下面來給你支個招。涼拌雞腿。 沒錯沒錯，就是這個雞腿了，好吃又美味的涼拌雞腿，吃起來一點兒也不膩，口感超級棒，你還在等什麼呢？趕快跟我一起行動起來吧！相信你一定可以做好這個的。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿洗淨備用

2.將洗淨的雞腿放入鍋中隔水蒸15分鐘

3.蔥洗淨切段，大蒜剝去外衣備用

4.將蔥段、大蒜搗碎

5.放入香油、橄欖油、香醋、辣椒油，生抽調成涼拌汁，最後加少許白糖，攪拌均勻備用

6.將雞腿從鍋中取出

7.撕成雞肉條

8.倒入調製好的涼拌汁

9.攪拌均勻即可

烹飪技巧

涼拌菜好不好吃在於醬汁的調製，加少許白糖，有助於菜的鮮度提高，吃起來口感會更鮮美。