菜譜

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.78W
「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：500

輔料

豬肉 ：100
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將蒜苗葉和杆分開切

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好豬肉，最好是五花肉或者是臘肉就更佳了

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切點蔥姜

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋放油，多放點

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥花爆香後，放進肉、放醬油，先將蒜苗的杆放進去煸炒，快熟的時候

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.杆快熟的時候放入蒜苗葉

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快速翻炒，放雞精、鹽出鍋

「念念不忘」蒜苗炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.好吃的蒜苗炒肉出鍋了，也可以做回鍋肉的時候放蒜苗，特別有味道！！

烹飪技巧

蒜苗的杆和葉一定要分開炒這樣口感纔好

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