「念念不忘」洋蔥炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個洋蔥，撥皮、洗淨。

2.將洋蔥切絲。

3.準備嫩牛肉，我買的是已經調味過的牛肉塊，價格要貴很多。

4.準備好祕製的調味包，有了這個調味包，別的調味什麼都不用放了。

5.在炒鍋裏倒入少許色拉油，待油熱到七八分。

6.倒入洋蔥，進行翻炒。

7.待洋蔥七分熟了，將牛肉下鍋，一起翻炒。

8.倒入祕製調味包，進行翻炒，使得醬汁如數溶入到牛肉洋蔥裏。

9.最後出鍋，裝盤。

烹飪技巧

牛肉的成熟度可根據個人的口感。本人其實是愛吃七八分熟的牛肉，但是因爲寶寶吃，所以最好還是十分熟。買的祕製調味包真是好，一步到位。一般在買冷凍牛肉那邊都會有這樣的祕製調料。