美味冬瓜綠豆燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
冬瓜 :500排骨 :1000
綠豆 :100
輔料
小紅棗 :幾顆海帶 :少許
青花椒 :適量
花生米 :50
姜 :適量
食鹽 :適量
1.先量排骨洗淨,放入鍋中加水加料酒燒開,撇去浮沫,然後撈起來放入燉鍋
2.海帶、紅棗、青花椒、鷹嘴豆準備好洗淨放入燉鍋中
3.姜一小塊拍破放入鍋中
4.綠豆洗淨放入鍋中
5.加水適量
6.蓋上鍋蓋大火燉開轉小火燉10分鐘
7.冬瓜洗淨切好待用
8.放入冬瓜,加適量鹽,再燉十分鐘
9.起鍋放點蔥花更香