自己做的豬肉白菜水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切沫，有點肥肉更有味道。

2.白菜切沫撒鹽殺水，將水擠掉。

3.肉沫加入鹽、姜粉、醬油、老抽、香油、色拉油、蔥沫。

4.將加了調料的肉沫拌勻後加入擠水後的白菜。

5.充分拌勻肉沫和白菜，餃子餡完工。

6.和麪，倆碗麪差不多是六十個餃子的量夠倆三人吃。

7.擀皮、包餃子、下鍋煮水餃。中間忘記拍照了。

8.水開後煮水餃十分鐘出鍋。

烹飪技巧

白菜切沫後撒倆勺鹽把水殺掉，和麪時加點鹽比較勁道。