香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.55W
香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

休閒的下午,喝着下午茶配奶香濃鬱的磅蛋糕,是下午茶的好搭檔,這次用鮮奶代替了部分黃油和雞蛋,因爲添加了鮮奶油和蛋黃而溼潤柔軟的磅蛋糕,這樣做出來的蛋糕不膩人,味道很單純,更香醇,每一口都是濃濃的奶香,愜意的下午跟蜜豆鮮奶油磅蛋糕更配哦。

主料

低筋粉 :100
淡奶油 :100

輔料

糖 :40
泡打粉 :1tsp
香草精 :1tsp
牛奶 :15ml
蜜豆 :50
蛋 :1個
黃油 :適量

具體步驟

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.在淡奶油中加入糖。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將淡奶油打發至非常粘稠狀。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蛋,打散混合均勻。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在低筋粉中加入泡打粉。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋粉,加入牛奶和香草精攪拌均勻。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入蜜豆拌勻。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將做好的麪糊裝入模具,用刮刀抹平,在麪糊中間劃一道小口,擠入一條黃油。

香濃的蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱180°,上下火烘烤5分鐘後,改成下火170°烘烤20分鐘左右。

烹飪技巧

1、烘烤時間和溫度根據自家的烤箱來調整。

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