香甜蜜紅豆奶油蛋糕卷怎麼做美味好吃

蜜紅豆奶油蛋糕卷是我非常喜愛的一道傳統的西式甜點，不僅製作方法簡單，而且風味醇香可口，口感香鬆爽滑。同時營養也比較豐富，蜜紅豆有着非常好的美容養顏，補血清心的功效。整道麪點的膽固醇含量和脂肪含量都比較低，非常健康的一道甜點。

主料

輔料

具體步驟

所有的食材準備好。

蜜紅豆放入料理機，設定醬料鍵工作一分鐘，將蜜紅豆打成糊糊

蛋清蛋黃分離，雞蛋清裝在無油無水的乾淨盆裏，分次加入30克糖，將雞蛋清打至出現大彎鉤

蛋黃攪拌均勻後加入剩下的糖和牛奶、油攪拌均勻

將低粉過篩加入蛋黃糊中，翻拌均勻

分兩次將蛋清蛋黃糊混合均勻

將攪拌好的蛋黃糊全部倒入烤盤，用刮刀刮平整後用力震兩下，排除氣泡

將烤盤放入烤箱，160度烤20分鐘

出爐後倒扣，將紅豆泥抹在麪包片上

趁熱捲起來