美味的愛心煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :150輔料
蔥花 :1根食鹽 :少許
酸菜 :80
水 :適量
食用油 :適量
1.1.酸菜剁碎備用,越碎越好。
2.2.麪粉裝盤倒入少許食鹽,冷水調開變成漿,調到可以緩緩流動,筷子提起來不沾筷子就可以了。
3.3.鍋洗乾淨倒入食用油燒熱,放下愛心模型,這是平時煎蛋的模型,也可以是其他的,根據個人需要。
4.4.倒入麪漿在模型中間,慢慢流向周圍,形成愛心型。
5.5.撒上酸菜、蔥花,這時底下一層面漿已經變色了,慢慢把模型取出來。
6.6.重新放模型按照前一個做法重複做第二個,小火慢煎至微焦變黃,翻邊再煎另一邊。兩邊煎好後起鍋,再煎下一個,直到麪漿用完。
7.7.簡單方便的愛心煎餅就出鍋了,裏面有着滿滿的愛,滿滿的思念!非常香脆可口,有着淡淡的酸味和濃濃的蔥油味,喜歡的可以一試哦。
麪粉漿不需要調的太稠,可以緩緩流動就可以了。