美味的愛心布朗尼怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.91W
美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

愛心布朗尼是棗戚風蛋糕是一道美味的甜品,做法簡單,深受老人小孩的喜愛,非常的好吃,很甜,但是又不膩,平時生活中做給家人朋友吃也是非常的好的,多吃甜點能提高幸福的感覺,布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟。

主料

白巧克力 :100
低筋麪粉 :55
草莓粉 :15
白砂糖 :35
黃油 :80
雞蛋 :2個
鹽 :1

輔料

牛奶 :50ml
巧克力 :50
淡奶油 :15ml
糖粉 :適量
香草精 :適量

具體步驟

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第2張

1.輔料中的淡奶油,牛奶倒入鍋中燒熱

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加黑巧克力攪拌融化,在鍋中煮兩分鐘

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油,白巧克力燒至融化,常溫冷卻

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冷卻好後加兩個雞蛋攪勻,加入白砂糖,香草精攪拌均勻

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第6張

5.低筋麪粉,草莓粉,鹽,過篩到黃油巧克力裏攪拌均勻

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入容器裏,抹平表面,入烤箱180℃烤20—25分鐘

美味的愛心布朗尼怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用心形模具壓出來,擠入之前做好的黑巧克力,再用蛋糕蓋起來,撒上糖粉

烹飪技巧

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