美味的愛心布朗尼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時愛心布朗尼是棗戚風蛋糕是一道美味的甜品,做法簡單,深受老人小孩的喜愛,非常的好吃,很甜,但是又不膩,平時生活中做給家人朋友吃也是非常的好的,多吃甜點能提高幸福的感覺,布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟。
主料
白巧克力 :100低筋麪粉 :55
草莓粉 :15
白砂糖 :35
黃油 :80
雞蛋 :2個
鹽 :1
輔料
牛奶 :50ml巧克力 :50
淡奶油 :15ml
糖粉 :適量
香草精 :適量
具體步驟
1.輔料中的淡奶油,牛奶倒入鍋中燒熱
2.加黑巧克力攪拌融化,在鍋中煮兩分鐘
3.黃油,白巧克力燒至融化,常溫冷卻
4.冷卻好後加兩個雞蛋攪勻,加入白砂糖,香草精攪拌均勻
5.低筋麪粉,草莓粉,鹽,過篩到黃油巧克力裏攪拌均勻
6.倒入容器裏,抹平表面,入烤箱180℃烤20—25分鐘
7.用心形模具壓出來,擠入之前做好的黑巧克力,再用蛋糕蓋起來,撒上糖粉
無