蛋黃也酥酥—瑪格麗特小餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黃油 :50低粉 :50
玉米澱粉 :50
糖粉 :30
熟蛋黃 :1個
輔料
具體步驟
1. 玉米澱粉和低粉混合過篩後,用原篩子把熟蛋黃磨成蓉.
2. 黃油軟化加糖粉打發,加入蛋黃蓉拌均.
3. 加入過篩後的粉類拌均.
4. 搓成條分成16小份,搓成小球后放冰箱冷藏20分鐘.
5. 冷藏後的小球,用大拇指按扁.
6. 160度,中層,烤20分鐘.
主料
黃油 :50輔料
具體步驟
1. 玉米澱粉和低粉混合過篩後,用原篩子把熟蛋黃磨成蓉.
2. 黃油軟化加糖粉打發,加入蛋黃蓉拌均.
3. 加入過篩後的粉類拌均.
4. 搓成條分成16小份,搓成小球后放冰箱冷藏20分鐘.
5. 冷藏後的小球,用大拇指按扁.
6. 160度,中層,烤20分鐘.