美味的海蠣煎怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好海蠣子

2.準備好青蒜，香菜.

3.準備好雞蛋

4.準備好地瓜粉

5.海蠣子漂淨，瀝乾水分.

6.青蒜洗淨切碎，香菜洗淨

7.雞蛋磕入大碗

8.放入適量鹽，攪拌勻.

9.把海蠣子放入

10.把青蒜放入，

11.放入地瓜粉

12.加一點胡椒粉，攪拌勻.

13.取平底鍋，油熱，放入海蠣子

14.兩面煎透，

15.盛入大盤，用香菜點綴一下即可食用.

烹飪技巧

1.吃時可以蘸自己喜歡的辣醬，或者番茄醬吃。2.洗海蠣子的時候要用手輕洗，別把海蠣子洗破了肚.3.沒有青蒜，可以用香菜或者芹菜.