自制胡蘿蔔泥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔清洗乾淨

2.胡蘿蔔去皮

3.將胡蘿蔔切成片

4.平底鍋中放入一點橄欖油

5.將胡蘿蔔片放入鍋中煎一下

6.然後上鍋蒸熟

7.蒸至叉子能夠輕鬆穿透

8.然後將蒸熟的胡蘿蔔倒入料理棒，用料理棒打成細膩的胡蘿蔔泥

9.打好的胡蘿蔔泥可以加入嬰兒米粉中給寶寶食用。爲了拍照好看，擺了個胡蘿蔔的造型，呵呵。。。

烹飪技巧

胡蘿蔔素屬脂溶性物質，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用，以保證有效成分被人體吸收利用。