美味的香酥免炸雞排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的香酥免炸雞排,這是一道非常美味的佳餚。雞肉是非常有營養的,而且雞胸肉的肉吃起來非常的鮮嫩可口,用來做雞排是最合適的。這個雞排不用油炸所以吃起來特別的健康而且不油膩,直接用烤箱烤出來,而且特別的香,看起來讓人很有食慾。
主料
雞胸肉 :一塊玉米澱粉 :適量
雞蛋 :適量
麪包糠 :適量
黃油 :適量
輔料
五香粉 :適量鹽 :適量
具體步驟
準備材料。雞胸肉清洗乾淨、瀝乾水分。
雞肉從中間橫着破開,分成兩片,用肉錘敲鬆,使肉片變薄變大。
麻辣炸雞粉與玉米澱粉1:1混合,加適量鹽、五香粉。
加入清水,調成麪糊,筷子挑起可輕鬆滴落。
放入雞肉片,兩面沾滿面糊。做好所有,醃製入味半小時以上。麪包糠放在平盤中。雞肉片兩面均勻粘滿面包糠,用手按實。
放入烤箱烤熟