青椒榨菜肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
瘦肉絲 :150g青椒 :100g
榨菜 :400g
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
1.榨菜切絲用海水漂洗過後瀝乾水分備用
2.在熱鍋涼油內加入調好味的肉絲
3.將肉絲扒熟至七成
4.在餘油內加入青椒絲炒至變色後加入少量鹽
5.加入榨菜絲翻炒均勻
6.最後加入肉絲
7.翻炒至內絲全熟後加生抽即可
如果購買的榨菜是需要回來加工的,在加工完之後要放在清水裏漂去鹹味。如果在超市購買的榨菜絲,可以直接沖洗即可。