家常菜榨菜炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.簡單的倆材料。瘦肉切塊

2.倒少許的生抽拌勻，再倒入適量的生粉抓勻

3.熱油鍋，下蒜頭爆香

4.下瘦肉翻炒片刻

5.瘦肉炒到金黃色的時候倒入榨菜翻炒片刻。下適量生抽，少許鹽再翻炒片刻即可出鍋。（鹽不要加多了，榨菜本身有鹹味的）

烹飪技巧

瘦肉一定加生粉抓勻，不然會澀口