家常菜肉絲炒榨菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.榨菜切絲。

2.五花肉切絲。

3.鍋裏放底油，放入蔥薑末爆香，倒入肉絲煸炒，加入五香粉、生抽炒至肉絲呈白色。

4.加入榨菜絲繼續翻炒，加入味精，翻炒片刻。

5.出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

1、榨菜如果過鹹，可用冷水泡一下。2、生抽要在炒肉時加入，給肉調味。