噴香的剁椒魚頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鰱魚頭處理乾淨，倒點料酒抹均勻

2.撒點鹽抹均勻，醃製片刻

3.姜去皮洗淨切絲，香蔥洗淨切蔥花

4.薑絲均勻的碼在魚頭上

5.蒸魚豉油均勻的淋在魚頭上

6.剁椒均勻的碼在魚頭上，蒸鍋燒開水，放魚頭大火蒸十分鐘，出鍋撒蔥花

7.熱鍋倒油燒開，趁熱淋在蔥花上，激出香味

8.慢慢享用吧！

烹飪技巧

無