朝鮮族熱面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱面泡在冷水中10分鐘 牛肉切成小方塊 蔥白香菜切末 備用

2. 用大鍋燒上1500克的水 水開後下牛肉 八角 姜

3. 待牛肉血水漂上來 一點一點得都撈出來 扔掉 直到沒有漂浮血水爲止

4. 大約煮30分鐘後 下醬油 大西大 鹽 小火待用

5. 另起鍋燒水 水開後下熱面 煮至5分鐘 撈出過下涼水 歷幹水份

6. 把熱面放到一個大湯碗中 灑上香菜和蔥白 倒入熱乎乎的牛肉湯 放入適量辣椒油 就可以開吃啦 嘿嘿

烹飪技巧

第一次做沒經驗面直接下在牛肉湯裏面了沒那麼湯味沒那麼濃了不過老公說也很好吃嘿嘿嘿