獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.47W
獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

胡蘿蔔果仁蛋糕的口味並不常見,它使用的原料十分獨特,和一般的蛋糕不一樣,它把胡蘿蔔和碧根果仁作爲主要原料,口味獨特,別有一番風情。這個蛋糕的製作流程還是很簡單的,但耗時較久,從準備到完工大概需要三個小時,但是美味是值得等待的,想吃的朋友趕快動手做一下吧。

主料

低筋麪粉 :250
胡蘿蔔 :1小盒
葡萄乾 :120
雞蛋 :4個
無鹽黃油 :200
碧根果仁 :80

輔料

鹽 :1/2匙
泡打粉 :2
朗姆酒 :2匙
紅糖 :140
肉桂粉 :2
蘇打粉 :2

具體步驟

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔去皮切絲。大支的胡蘿蔔也可以用,一大支的量即可。

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.火腿切碎備用!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋燒熱,放入適量的油燒至六成熱!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入紅薯杆兒翻炒片刻!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入火腿翻炒均勻!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入一勺鹽翻炒均勻!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.因爲食材都是切碎的,很容易就熟了,也比較入味兒,嚐了一下,味道還不錯哦!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒好的紅薯杆火腿,顏色看起來還可以吧?

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品圖!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.我把米飯用飯糰模具做了一個太陽花的造型!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.在中間位置放上炒好的紅薯杆火腿,就可以開吃啦!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.一口米飯一口菜,味道真心不錯哦!

獨特的胡蘿蔔果仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

12.當然,打發一些淡奶油,或是加一些酸奶一起食用,味道更佳

烹飪技巧

1、這款蛋糕真心沒有難度,菜鳥也能完全駕馭。只有一點必須再次強調,就是黃油必須要好好打發。

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