美味海鮮意麪(特別版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
意大利麪 :一人份蟹肉 :50
洋蔥 :20
大蔥 :適量
大蒜 :少許
香菇 :一朵
甘藍菜 :適量
輔料
耗油 :30調和油 :適量
祕密武器 :一份
黑胡椒 :適量
1. 把意大利麪煮好備用。
2. 平底鍋加少許調和油,放入洋蔥、大蔥、大蒜的碎末炒香再加入甘藍菜一起炒。
3. 加入香菇片,和祕密武器(這個醬是用大蒜末,調和油和番茄醬先炒後熬出來的,我一般一次做多點,分成小袋放冰箱冷凍,隨吃隨取。可以做PIZZA醬,也可以配意麪,都特別好吃。)
4. 再把蟹肉和兩大勺蠔油放到鍋裏。撒上黑胡椒提味。
5. 最後把剛煮好的意麪放入,在鍋裏徹底和湯汁混合拌勻。等湯汁吸收後關火。把蟹殼放在上面又美觀又增加食慾。