自制簡單榴蓮雪糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料後,先把牛奶白糖加熱.

2. 一邊加熱一邊攪拌,剛剛沸騰就好了,立即停火拿開涼涼

3. 把牛奶放在涼水上放涼,省點時間

4. 量好奶油,把它放在一個乾淨的大碗裏準備打發

5. 把淡奶油稍微用打蛋器打到半發程度

6. 然後把淡奶油倒入已涼好的牛奶裏面攪拌均勻.

7. 然後把榴蓮肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊裏攪拌均勻.把攪拌好的雪糕糊倒到盒裏立即放入冰箱冷凍處.

8. 放冰箱後,每隔一小時拿出來攪拌,重複三四次就可以了,或者有雪糕機的就直接倒入雪糕機就成了.

烹飪技巧

牛奶加熱要不斷攪拌,以免燒過頭.