自制榴蓮芝士蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將奧利奧去芯 裝入保鮮袋用擀麪杖碾成末狀 黃油隔水加熱與奧利奧充分攪拌和勻 加入模具底部用勺子壓平放入冰箱冷凍待用

2. 奶油奶酪室溫融化 加入砂糖攪拌至順滑

3. 加入奶油和酸奶充分攪拌 分幾次加入雞蛋 充分攪拌 加入榴蓮果肉 充分攪拌（做蛋糕的精髓就是充分攪拌乃們都花現了吧=_= 燃燒吧肱二頭肌）

4. 將攪拌好的蛋糕液倒入模具 在桌上震幾下把氣泡充分震出來（我真的很愛用充分這兩個字兒 就像陳漢典愛用口感綿密）

5. 把黑巧克力加熱融化拉個花 第一次拉花直接把蛋糕拉入黑暗料理界了

6. 烤箱170度水浴烤40分鐘 如果是活模具記得在底部裹錫箔紙 出箱後冷卻放入冰箱冷藏

7. 好啦 別廢話啦快吃吧