香甜可口的沙蟲雞絲粥 - 怎麼做美味好吃

沙蟲雞絲粥是由雞胸肉爲主要原材料，搭配胡蘿蔔等配料烹飪而成的一道菜。 大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。雞絲粥的營養價值高，可以適當清腸胃。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉洗淨刀背敲幾下，蔥，香菇，姜洗淨待用

沙蟲洗淨冷水泡發十分鐘後洗掉泥沙，切小段備用

雞肉切絲，加薑絲、料酒、生抽、鹽、白糖、生粉、適量油醃製十五分鐘左右。

胡蘿蔔切丁，香菇切絲，這時鍋裏冷水燒開後加入米，再次燒開後中小火煮十五分鐘左右加入胡蘿蔔、香菇

粥再次沸騰後加入雞絲，沙蟲段，煮到粥米粒開花後加入適量鹽和油，撒上蔥花關火即可。

成品圖，鮮香四溢的沙蟲粥