香甜可口的可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅中洗淨劃一道，方便入味。

2.加入姜蒜沫，和適量鹽提味。

3.加入適量醬油，我喜歡醬油味，也可以加老抽。

4.當幾個蔥段，用手抓勻，醃製半小時左右。

5.鍋中加入適量油，雞翅兩面煎至焦黃色。

6.倒入可樂，可樂的量沒過雞翅即可。

7.大火煮開後改小火燉煮，小火可以激發出雞翅裏的膠原。

8.最後大火快速收汁，冒大泡時已表明收汁合適，關火出鍋即可，可撒適量熟白芝麻會更漂亮哦！

烹飪技巧

雞翅最好劃小口醃製，這樣好入味。