爽口的醬燜雞爪 - 怎麼做美味好吃

想想坐在電腦或者電視前，捧着一盤雞爪一邊看一邊啃，是不是特別美好呢！醬燜雞爪就是一道可以滿足你願望的菜餚。醬燜雞爪的主要食材就是雞爪，做出來的醬燜雞爪滿滿都是香氣，讓人忍不住流口水，而且做出來的醬燜雞爪也是比較衛生的。

主料

輔料

具體步驟

蔥薑蒜切片備用

取一隻大碗，倒入適量料酒

放入蔥薑片

放入鳳爪，加清水浸泡2-3小時

把浸泡好的鳳爪剪去指甲備用

起鍋放少量的油，放入蔥薑蒜，幹辣椒翻炒

少量清水，放入香葉，花椒，白糖燒開

放入鳳爪

在加入適量清水

燒開，加入一勺蠔油

再加入適量的五香粉，拌勻

蓋上鍋蓋，轉小火燜20分鐘