簡單的韭菜黃炒雞蛋的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的韭菜黃炒雞蛋是一道很是美味的食物,頭一次吃到它時,還是第一次和男朋友約會吃到的,美味的韭菜黃炒雞蛋外表看起來讓人忍不住很想吃,吃到嘴裏的時候,誇張點說不小心舌頭都能吞掉,真真是美味,讓人忍不住對它讚不絕口,不信你償償喲。韭菜黃炒雞蛋的做法簡單易學。
主料
雞蛋 :適量輔料
韭菜 :適量韭黃摘乾淨。
韭黃沖洗乾淨。
韭黃控幹水。
韭黃切成三釐米的段。
木耳一切兩段,與韭黃裝盤備用(韭黃與韭青要分開)。
雞蛋打到碗裏。
雞蛋打散打勻。
坐鍋上竈,開火,倒入花生油。
油燒到六成熱倒入蛋液
慢火翻炒。
大翻勺炒勻
裝到碗裏備用。
坐鍋上竈,少許底油,放薑末。
先放韭黃(下段)再放入木耳後放入韭青(上段)稍爲翻炒。
放入炒好的雞蛋,根據個人口味加鹽,急火快炒,加香油出鍋
裝盤上桌,一盤韭菜黃炒雞蛋就完成了。