毛毛蟲麪包怎麼做美味好吃

毛毛蟲麪包，聽名字就是一款甜蜜童趣的小甜點。飯後甜點，早餐麪包，又或者日常零食，它都是好選擇。如果做給孩子，那它更是孩子的最愛。好吃又簡單，大人小孩都合適。不論是色澤還是味道都是沒得挑！還在等什麼？快來學學吧！

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所需材料麪粉、酵母、雞蛋、白糖、熟油、食用油、熟芝麻、澱粉。

2. 把除黃油外所材料和麪粉攪拌揉至麪糰可擴展。

3. 麪糰發至2倍大

4. 麪糰排氣分成九個小麪糰餳10分鐘

5. 包入豆沙餡壓偏用刀在上面劃幾刀再捲起。

6. 包好的麪包放烤箱進行2次發酵，發酵至2倍大後涮上全蛋液，上下火180度烤20分鐘上色後要加蓋錫紙。

烹飪技巧

揉麪是個體力活，有面包機更好。