自制豆沙毛毛蟲麪包怎麼做美味好吃

毛毛蟲麪包是經典的的西點小食品，它味道甜美，是受各個年齡人羣歡迎的味美食品，但因爲不放心外面蛋糕店的製作食材，自制萌萌的豆沙毛毛蟲麪包就成了一個很不錯的選擇，要注意的是，毛毛蟲包的製作工藝比較複雜，小夥伴們在製作的時候一定要細心依照菜譜製作，儘量一次成功哦。

主料

輔料

具體步驟

1.除了豆沙餡放着備用，其他材料都放入麪包桶裏。

2.選擇麪包機的和麪功能，時間30分鐘。麪包機一次最多調到20分鐘，時間走完後就調10分鐘和麪。

3.和了30分鐘後面團已經出面膜。

4.將麪糰揉圓放在玻璃碗中用保鮮膜包上靜置30分鐘。

5.將麪糰均勻分開

6.包上豆沙餡

7.將麪糰擀開。

8.用小刀在表面劃上口。

9.麪糰翻面捲起放在烤盤中，發酵40-50分鐘後。

10.在表面刷上蛋液。

11.放在烤箱裏烘烤，時間18-20分鐘，上管175度，下管165度。

12.美味出爐

烹飪技巧

1、我使用的是東菱DL-K33E電烤箱哦。