家常扇貝粉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把12個貝殼外面刷乾淨，再劈開

2. 將1把粉絲先泡着。然後將肉剁碎，放在碗裏裝着，倒一勺鹽，少許醬油，味精。五香粉，攪拌均勻。

3. 打雞蛋，將雞蛋放置器皿裏攪勻，放一點鹽，味精，番薯粉。

4. 將泡好的粉絲用剪刀剪成兩三釐米長

5. 將調好配料的肉用湯匙放入扇貝中，再將剪好的粉絲用筷子放入扇貝內，放入鍋中蒸20分鐘即可食用。