酒漬枸杞葡萄乾蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。

2. 將奶油與糖粉拌合。

3. 分兩次加入雞蛋攪勻。

4. 篩入低筋麪粉和泡打粉攪勻。

5. 將之前漬泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄乾，連酒帶內容一起倒入麪糊中攪勻。

6. 模具事前塗油，然後倒入麪糊（我用的是250克的蛋糕吐司烤模），烤箱180度預熱5分鐘，180度烤35-40分鐘。